Somon Ürünleri - Füme - Gravlax - Gravlaks - Delicco

Delicco ürünlerinde birinci kalite Norveç’ten ithal somon kullanılmaktadır. Executive Chef David Shipman’ın özel formülü ile marine edilen somonlar yine özel olarak tasarlanmış füme makinasında Kanada’nın el değmemiş meşe ormanlarından üretilmiş özel meşe talaşı ile fümelenmektedir. Chef David Shipman’ın başından sonuna kontrolü altında gerçekleşen üretimin sonunda ürünler tek tek kalite kontrolünden geçirilerek müşterilere sunulmaktadır. Füme aroması olarak sadece meşe değil, kiraz, akça ağaç, ceviz, elma ve kızılağaç aromaları da kullanılmaktadır.

Delicco Superior Somon Füme:
900-1200gr klasik marineli dilimlenmiş fileto

Delicco Gravlax:
900-1200gr marineli dilimlenmiş fileto

Delicco Superior Viski Somon Füme:
900-1200gr whiskey fümeli dilimlenmiş fileto

Delicco Superior Ektra Fümeli Somon Füme:
900-1200gr extra fümelenmiş dilimlenmiş fileto

Fisk Nord Somon Füme:
900-1200gr klasik marineli turizm bölgeleri için
üretilmiş dilimlenmiş fileto

Delicco Superior Traditional Somon Füme:
900-1200gr klasik marineli bütün fileto

Delicco Gravlax:
900-1200gr marineli bütün fileto

Delicco Superior Whiskey Somon Füme:
900-1200gr whiskey marineli bütün fileto

Delicco Superior Honey Somon Füme:
900-1200gr ballı marineli bütün fileto

Fisk Nord Somon Füme:
900-1200gr klasik marineli turizm bölgeleri için üretilmiş bütün fileto


Delicco Superior Traditional Somon Füme: 100gr klasik marineli dilimlenmiş Delicco Gravlaks: 100gr marineli dilimlenmiş Delicco Superior Whiskey Somon Füme: 100gr whiskey fümeli dilimlenmiş Delicco Superior Extra Smoked Somon Füme: 100gr extra fümelenmiş dilimlenmiş

Delicco Superior Traditional Somon Füme: 250 gr. klasik marineli dilimlenmiş Delicco Gravlaks: 250 gram marineli dilimlenmiş Delicco Superior Whiskey Somon Füme: 250gr whiskey fümeli dilimlenmiş Delicco Superior Extra Smoked Somon Füme: 250gr extra fümelenmiş dilimlenmiş

Delicco sipariş üzerine halibut füme, yılan balığı füme, kılıç balığı füme, uskumru füme, palamut füme, deniz alası füme ve alabalık füme ürünlerini üretmektedir. Bu ürünler hakkında daha detaylı bilgi almak için lütfen bizimle iletişime geçiniz.

Şeflerin özel isteklerine göre özel marine edilmiş somon ürünleri üretilmektedir. Lütfen özel füme ihtiyaçlarınız için bizimle temasa geçiniz.